Marco Pierre White
Biographie:
Marco Pierre White est né d'un père ouvrier et d'une mère italienne originaire de Bardolino (Vérone) qu'il perd à l'âge de six ans. Après avoir abandonné ses études à l'âge de quinze ans, il travaille dans un hôtel à Harrogate puis obtient un emploi à Londres, au restaurant français Le Gavroche dirigé par le chef Albert Roux.À 26 ans, il crée Harvey's son premier restaurant à Wandsworth, pour lequel il obtient, deux ans plus tard, deux étoiles au Guide Michelin1.
la source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Marco_Pierre_White
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